未视阳澄愧对目,不食螃蟹辜负腹!
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湖泊养蟹

      湖泊养大闸蟹

      我国幅员广阔,具有丰富的湖泊资源,天然湖泊遍布各(市、自治区)。据统计,面积在1平方千米以上的湖泊有2 8余个,小于1平方千米的湖泊不计其数。这就为利用湖泊养
河蟹提供了有利的条件。
     (一)湖泊养蟹的概况
       我国湖泊养蟹的发展大致经历了天然捕捞、人工放养苗、人工投放蟹种养殖以及围栏养蟹等几个阶段。湖泊围栏蟹,是在借鉴湖泊围栏养鱼技术的基础上发展起来的一项型河蟹养殖技术。由于它具有经济、生态和社会效益方面的点,因此,自20世纪80年代末,安徽滁州地区率先开展湖围栏养蟹以来,短短几年的时间,这一新的养殖模式迅速在苏、浙江、上海、安徽、江西、湖北、湖南、山东和贵州等省、市到推广发展。因此,围栏养蟹已成为湖泊养蟹的一种重要式。
    (二)围栏场地的选择
      围栏养蟹,是利用湖泊优越的生态环境,使河蟹顺利生长成商品规格的养殖形式。因此,选择围栏场地便极为重要。
      围栏区应具备以下条件:①水质清新,无工业废水、废气污染,水流通畅,溶氧量较高,pH值为7.5~8.5。②水深适宜,常年水深为1~1.5米,水位落差较小。③水草较多、覆盖率不低于20%,螺蛳、蚌和水生昆虫等底栖动物丰富。
      如江苏洪泽湖几个围栏养蟹区域的共同优良条件是:风浪小,水深1.5米左右,湖底平坦,大部分水面有水生植物,围养区内沉水植物覆盖率达94%,水质清爽,含沙量低,透明度高。具备这些有利条件的围栏区,为河蟹生长育肥提供了良好的场所。
    (三)围栏设施的建造
     1.围栏区的面积与形状
     围栏养蟹区的面积,一般没有严格的规定。围栏区面积的大小,可根据湖泊情况、投资能力、蟹种供应、饲料供给和饲养管理水平等情况,灵活掌握。如养殖户投资,采取投喂饲料的,面积以0.5~2公顷为宜;粗放饲养的,围栏面积可根据湖泊环境条件来确定,一般不超过80公顷。围栏养蟹区的形状,可为圆形,也可为椭圆形、三角形或长方形。在围栏养蟹区不靠湖岸的情况下,一般圆形比较节约材料。
     2.网栏设置
网栏的主要结构,包括墙网、囊网、石笼、毛竹桩和脚桩等。
(1) 墙网 是网栏的主体部分,由2层9股9号聚乙烯网片制成,高度应以高出水域常年平均水位1米为宜。墙网装备上下钢,为防止河蟹钻泥逃逸,墙网下纲每隔0.5~1米安装公司石笼。内墙要安装公司双石笼,内墙网的顶上装50厘米的无结5号网片,作为倒网,倒网与墙网形成45度的夹角,中   间缝40厘米宽的硬水位线质塑料板。内外墙网毛竹桩间距5米左右,并预设人员进出门。风泊不大的小型湖泊,也可采用单层墙网。
     (2)毛竹桩      
     毛竹桩是墙网的支撑桩。一般打人泥中米深,间距2米。具体间距大小,可根据水域面积和风浪大小来调节。毛竹桩高度,要大于墙网0.5米左右。在风浪较大的地域,最好在毛竹桩内面再打一对桩,每相邻两毛竹桩间再横结一根横杆,以加固墙网。在底泥坚硬的水域,石笼无法打入泥中,最好在墙网底纲安装一道矮竹箔,箔下端削尖,插入底质30厘米,上端高60~80厘米,紧贴网墙。
      (3)脚桩与脚绳 脚桩是加固墙网,防止石笼移位的装置。风浪小的水域可不用。脚桩上端捆扎在副石笼上,下端成45。角打入底泥中。脚绳上端扣在毛竹桩顶端,下端扎在脚桩上,用来加固毛竹桩的强度
       (4)囊  网  安装在内墙网上,位于内外墙网之间,用于防止河蟹逃逸。由袋网与须网
组成。袋网为一锥形网袋,须网呈漏斗状,一般图6-2毛竹桩、脚桩和脚绳每个袋网装2~3个须网。囊网在内墙网装一圈,如发生逃蟹,河蟹钻出内墙后,便会通过漏斗状须网进入袋网。
     (5)石笼  这是装满石块的网袋。安装在墙网底纲上,踩人底泥中,将底纲也带入底泥,防止蟹逃。踩入底泥的深度,以底纲陷入泥中15厘米为宜乞内墙网必要时设双石笼,一副垂直踩入泥中,称为主石笼,另一副平铺后踩入底泥,称为石笼。

 

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