未视阳澄愧对目,不食螃蟹辜负腹!
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目前中国河蟹的养殖方式

       进入21世纪后,我国从传统的河蟹养殖逐步转为生态养殖,技术日趋成熟。在河蟹养殖业的发展过程中,需要充分利用各种生态条件的水域资源,不同条件的水域也形成了不同的河蟹养殖模式。目前,我国河蟹的主要养殖方式有池塘养蟹、大水面网围养蟹、稻田养蟹和草荡养蟹等。池塘养蟹,是近20多年发展起来的一种新兴的河蟹生产形式,通过在池塘中种植水草等方式,为河蟹营造最适合的环境条件,以达到提高产量,增加效益的目的。池塘养蟹发展很快,主要分布于江苏、江西、安徽等地。湖泊围栏养蟹,是指以“大湖围栏,种草投螺,强化营养,稀大高优”为核心的生态养蟹方武,使得河蟹处在自然生态条件下生长发育,不仅保护生态环境,也保证了河蟹的纯天然品质。大水面网围养蟹,主要在长江中下游地区的江苏、江西、安徽、湖北和湖南等省份。稻田养蟹,从1996年以后开始发展稻田养蟹种养并重、稻蟹共生,形成了“大垄双行,早放精养,种养结合,稻蟹双赢”的特点,是名副其实的资源节约型、环境友好型和食品安全型养殖模式,主要分市在辽宁、河北、江苏等省。草荡养蟹,是指利用芦苇荡、草荡、滩涂、低洼地和沼泽地等养殖河蟹,利用草荡水草丰盛、水体溶氧充足、土质肥沃、底栖生物及小鱼虾等饵料生物丰富的特点开展河蟹养殖,主要分布在江河中下游和湖泊水库附近水域充足的地方。其他养殖方式,如在湖泊河蟹放流增殖方面历史长、经验多,许多草型湖泊开展放流增殖,涌现出了许多成功典型事例,如江苏的固城湖、湖北的梁子湖等。当前,我国河蟹养殖增殖区域从南到北、从东到西基本上都有分布。

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